Hope Town est un superbe tableau composé
par le phare à rayures rouges et blanches, le port protégé et les cottages à
dentelle de bois colorés. Le phare en fonction depuis 1863 utilise encore un
petit manchon de combustible au kérosène et une immense lentille rotative
Fresnel d’origine projetant un rayon de lumière pouvant être vu jusqu’à 20
miles à la ronde.
C’est
avec Lucie et Jean-Claude du voilier TANGARA que nous avons dégusté la
légendaire « Key Lime Pie » de l’épicerie Vernon. Leur slogan :
« Pies ‘R’ Us »
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